• 冬の上生菓子

    移り行く季節に合わせて、職人の技術と創意工夫を凝らしてお作り致します。
    ご予約優先にてお作りしており、店頭に並ばない商品もございますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
    お茶席の主菓子としてはもちろん、楽しい集まりのお供として、また日常の団欒の場にもご利用ください。

    ※この商品は店頭のみの販売です。(発送はできません)

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  • 秋の上生菓子

    移り行く季節に合わせて、職人の技術と創意工夫を凝らしてお作り致します。
    ご予約優先にてお作りしており、店頭に並ばない商品もございますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
    お茶席の主菓子としてはもちろん、楽しい集まりのお供として、また日常の団欒の場にもご利用ください。

    ※この商品は店頭のみの販売です。(発送はできません)

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  • 夏の上生菓子

    移り行く季節に合わせて、職人の技術と創意工夫を凝らしてお作り致します。
    ご予約優先にてお作りしており、店頭に並ばない商品もございますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
    お茶席の主菓子としてはもちろん、楽しい集まりのお供として、また日常の団欒の場にもご利用ください。

    ※この商品は店頭のみの販売です。(発送はできません)

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  • 春の上生菓子

    移り行く季節に合わせて、職人の技術と創意工夫を凝らしてお作り致します。
    ご予約優先にてお作りしており、店頭に並ばない商品もございますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
    お茶席の主菓子としてはもちろん、楽しい集まりのお供として、また日常の団欒の場にもご利用ください。

    ※この商品は店頭のみの販売です。(発送はできません)

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  • さくら餅

    今も昔も変わらず人々に親しまれている当店の桜餅は、道明寺粉を使用せず、厳選したもち米を職人の手で叩き、蒸して、蜜につけ、生地にします。新鮮な自家製のこしあんを丁寧に包み、塩漬けした国産の桜葉で巻きました。
    桜葉特有の和の香りをお楽しみください。

    ※この商品は店頭のみの販売です。

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  • 薄皮饅頭 /梅もどき ・田舎饅頭 ・栗田舎

    上質の薯蕷生地の薄皮に当店自慢の
    つぶ餡・こし餡・うめ餡をたっぷり包みました。
    大師餅本舗の定番の一品です。

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  • うぐいす餅

    やわらかく仕上げたこし餡を丁寧に包んだ羽二重餅。両端をつまみ、うぐいす粉(青きな粉)をまぶして鶯の姿や羽色を表した、春ならではの趣あるお菓子です。

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  • 栗蒸し羊羹

    厳選した大粒の栗がもっちりとした蒸し羊羹の上にごろんと乗っています。甘さ控えめな蒸し羊羹はいつの時代も人気です。大師餅本舗ならではの滑らかさと風味をお楽しみください。

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  • 月うさぎ

    お月見の時期には月のウサギをイメージした月うさぎをどうぞ。

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  • 柏餅

    しっかりした食感と歯ごたえ。もちもち感と歯切れの良さ。
    どこにでもある柏餅だからこそ、生地にはこだわりを持ちます。
    なめらかな口あたりのこし餡と、こくのあるつぶ餡、まろやかな風味の味噌餡。それぞれの味わいをお楽しみください。

    ※この商品は店頭のみの販売です。

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  • わらび餅

    本蕨粉と蓮粉に和三盆糖を加え、半返しにした後、せいろで蒸したプルプル食感のわらび餅に、おとな好みの深煎りできめ細やかな京きな粉をたっぷりまぶしました。冷たくしてお召し上がり下さい。

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  • 栗羽二重

    大きい栗と当店自慢のつぶあんを柔らかな羽二重生地で包みました。秋から春までの定番として代々変わらぬ味とかたちの人気商品です。

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  • 水まんじゅう

    暑さの厳しい夏には、つるっとした舌ざわりでのど越しの良い水まんじゅうが人気です。さわやかな甘さの梅あん、風味豊かな抹茶あん、優しい味わいのこしあんの3種をご用意しています。ぜひ冷やしてお召し上がりください。

    ※この商品は店頭のみの販売です。

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  • 花びら餅

    平安時代より宮中のおせち料理の一つと考えられていたお菓子で、明治時代に裏千家家元が初釜のときに使うことを許可され、新年のお菓子として使われるようになったお菓子です。白と赤の求肥を重ね、蜜炊きした牛蒡(ごぼう)と味噌餡をはさんでいます。
    特定原材料等:「大豆」を含む

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  • おはぎ

    小ぶりでコロコロとした形のおはぎは、昔ながらの製法で作った無添加でやさしいお味。定番の粒あん、こしあん、きなこに加え、青のり、ゴマ、さくらの6つの風味をお楽しみいただけます。

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  • 須磨寺さくら最中

    須磨寺の家紋「桜」の最中。やさしいこし餡の最中餡の中にもっちりとした求肥を入れました。
    淡い桜色の最中はギフトに色を添えてくれます。通年を通して販売しています。

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