年末・年始にご利用頂く大師餅本舗のおもち。
厳選したもち米を高圧の蒸気で蒸し、短時間で加水を少なく杵つきします。つややかで滑らかな舌触りで、しっかりした大師餅本舗ならではの餅をぜひご賞味下さい。

※小餅のみ発送可能です。

つぶあんにも使用する北海道産の大粒小豆をふんだんに使用。100％もち米に含ませた自然の渋の旨味を味わえます。お参りのお土産、祝い事やお節句に喜ばれています。また、保存料　着色料不使用で、ポリフェノールがたっぷり取れる赤飯は、日ごろのお食事にもおすすめです。折箱のご用意も致します。

※この商品は店頭のみの販売です。

すりおろしたつくね薯と上用粉をあわせる生地づくりは、職人の細心の技術です。空気を抱かせ、畳むようにこねることで生地が浮き、蒸したときふっくらとつややかに膨らみます。芋の風味がしっかりと感じられ、新鮮な自家製のこし餡を包んだ上品な味わいです。

お祝い用の甘くない紅白餅から、お供え用の一升餅、四十九日のお供え餅など、ご要望に合わせてご用意いたします。